HOPA: Novedades Semanales y Apuesta por lo Local

Abrimos la tienda con el propósito de permanecer en el tiempo y convertirnos en referentes en el mundo de la Craft Beer.

Para ello, ponemos a disposición de nuestra clientela más de 700 referencias, con cervezas belgas, locales, internacionales, lupuladas, afrutadas, lámbicas… y lo acompañamos con un asesoramiento personalizado para que, quien nos visite, encuentre la cerveza de su gusto. Estar en Gros no es casual, porque, además de ser nuestro barrio, se ha convertido en un lugar muy significativo en el mundo de la cerveza artesana: establecimientos, cerveza propia, brewpubs...

Empezamos en el mundo de las cervezas en 1997, y nos especializamos en la distribución de cervezas alemanas, Pils, trigo, Alt Beer… con Comercial Aldama. En un viaje a Nueva York, Liteo descubrió que existía una mayor gama de cervezas artesanas. Pero fue en 2014 cuando unos clientes, Mikel y Antonio, del Boulevard de Irún, nos pusieron en contacto con los primeros importadores y fábricas de cervezas artesanales.

Ese fue nuestro inicio en la distribución de cervezas artesanas en Gipuzkoa. A partir de entonces hemos crecido junto a las fábricas de nuestro entorno, acercando este tipo de cervezas al mayor número de personas, a través de los establecimientos hosteleros que confían en nosotros.

En una visita a Birrak, en Gasteiz, nos picó el gusanillo de montar una tienda física donde compartir nuestra pasión, que se convirtiera en punto de encuentro entre productores y amantes de este arte de hacer buenas cervezas.

El 11 de agosto de 2020 abríamos por primera vez las puertas de Hopa Beer Denda en el donostiarra barrio de Gros, haciendo así realidad el sueño de Liteo.

Y en este punto cerramos el círculo: Mikel nos metió en la distribución de la cerveza artesana en su día, y, al abrir Hopa, se animó a unirse al proyecto y ayudarnos ofreciendo toda su sabiduría para asesorar a nuestra clientela en la tienda. Todo un lujo.

Ongi etorri!

También hacemos distribución para bares. ¡Pregúntanos!

Un brindis lupulado

"Hopa", vocablo ideado por Galder Izagirre, batería de Berri Txarrak, gran aficionado a la cerveza, hace alusión al ‘hop’ (lúpulo) y también recuerda a ‘topa’ (brindar), aunque rizando el rizo nosotros también le encontramos ‘hope’, una llamada a la esperanza en estos días extraños y frustrantes.

Josema Azpeitia. Ondojan

¡Nos vemos en HOPA!

Liteo Leibar

Empecé con 14 años a trabajar con mi tío los periodos vacacionales y fines de semana en la distribuidora Casa Aldama. Entonces éramos especialistas en conservas vegetales y sobre todo movíamos vinos y cavas. Con el tiempo, y la jubilación de mi tío, fui evolucionando la distribuidora hacia el mundo de la cerveza, que es lo que más me gusta y donde me encontraba más cómodo a la hora de hacer mi trabajo. Siempre me ha gustado el contacto con las personas, conocer gente, compartir inquietudes, Con más de 25 años en el mundo de la cerveza, aún sigo aprendiendo.

Mikel Llucia

Apasionado de la cultura cervecera desde bien jovencito..., me eduqué con los mejores brebajes de tradición Belga, Alemana, Checa o Británica. ⁣ ⁣En 2005 me embarqué en la cervecería @boulevard_elboule.es junto con mi tío Antonio, y gracias a esta experiencia he visto nacer y crecer la cultura craft hasta el apogeo de hoy en día.⁣ ⁣ Desde la tradición Europea hasta las Neipa, Sour, Imperial Stout etc. que hoy abarrotan las baldas y frigoríficos de Hopa.⁣ ⁣ ‘Salsero’ por naturaleza, he participado y colaborado en multitud de eventos con el fin de difundir y extender la cultura cervecera, lo cual me ha traído hasta aquí, un lugar perfecto para seguir compartiendo mi pasión por este mundo apasionante.

¿Quieres conocer y catar diferentes estilos de Cerveza Artesana?

Apúntate a nuestras catas personalizadas y pasa un buen rato en Hopa Beer Denda

Si quieres organizar un plan diferente con tu cuadrilla. Si han venido unos amigos a verte y les quieres sorprender con una experiencia única en la que descubrir cervezas artesanas Km0. Si te apetece hacer un regalo distinto…

Pregúntanos y prepararemos una degustación a tu medida en la que podréis disfrutar de cualquiera de las cervezas disponibles en la tienda y de un picoteo de maridaje, siempre con productos de diferentes establecimientos del barrio de Gros.

En nuestra sala de degustación también ofrecemos la posibilidad de hacer talleres para descubrir más del mundo de la cerveza artesanal.

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