LÚPULO

Cervezas artesanas elaboradas con diferentes tipos de lúpulos. El lúpulo de cerveza se usa para dar sabor, aroma y amargor a la cerveza y además tiene poder conservante y antibacteriano. El lúpulo es una planta trepadora de la cual se aprovecha su flor hembra, sin fecundar para la elaboración de la cerveza. Cada tipo de lúpulo otorga un sabor, aroma y amargor diferente a la cerveza. Lo primero que  se percibe quien prueba una cerveza artesana es esa fresca bocanada reveladora a lúpulo. La experiencia a partir de aquí ya es muy diferente a probar una cerveza industrial. La integración del aroma en un final balanceado, provoca una sonrisa instantánea.

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