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CANTILLON Gueuze Lambic Bio Botella 75cl
LAMBIC / 5% ABV / ORIGEN: Bélgica
Oude Gueuze clásica, mezcla de una lambic joven con otras lambic envejecidas hasta 3 años. Tras esta mezcla en la que pueden intervenir hasta 5 o 6 cervezas distintas, se da una segunda fermentación en botella con los azúcares de la cerveza joven. La composición de la mezcla es una decisión personal del maestro cervecero. A través de su gusto y experiencia intenta encontrar un equilibrio entre acidez, frutalidad y sequedad. 5,5%ABV y 30 IBU.
- Procedencia
- Internacional
- Región
- Bélgica
- Formato
- Botella 75cl
- ABV
- 5%
#0793
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