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SOUR / 6,7%ABV / ORIGEN: Bizkaia
Sour de fermentación mixta elaborada con melocotones y ciruelas y envecida dos años en barrica de vino tinto del Penedés.
De aroma salvaje y afrutado, con el carácter que imparte el brettanomyces y el resto de bacterias. En boca se presenta acida, con un carácter afrutado y con la personalidad que le aporta su paso de 24 meses por barrica. 6,7%ABV
- Procedencia
- Local
- Región
- Bizkaia
- Formato
- Botella 37,5cl
- ABV
- 6.7