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SOUR / 4,2% ABV / ORIGEN: Nómada
Tercer lanzamiento de la saga Wild Sour Barrel Aged Project. 26 meses en Barrica de madera de castaño (Chestnut barrels), en la que se hizo blend entre mosto de cerveza sin fermentar, mosto de uva del Pla de Bages sin fermentar, y piel de uva Picapoll dando lugar a una maravillosa Sour Grape Ale de 4,2% ABV que se dejó envejecer otros 9 meses más en botella para redondear su acidez láctica y acética.
- Procedencia
- Nacional
- Región
- Nomada
- Formato
- Botella 37,5cl
- ABV
- 4.2