Productos de la marca WEIHENSTEPHAN

Considerada la fábrica de cerveza más antigua del mundo. Fundada en 1040 en la ciudad bávara de Freising (Alemania).

Las cervezas de Weihenstephan siguen la ley de pureza 1516 dictada por el duque Guillermo IV de Bavaria, en la que se indica que los ingredientes para la elaboración de cerveza deben limitarse al agua, el lúpulo, la cebada y la levadura. 

En 1803 la cervecera pasó a ser propiedad del estado Bávaro, y desde 1919 es la facultad cervecera de la Universidad de Munich, donde casi todos los cerveceros de Europa aprenden el arte cervecero de los Bávaros.

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