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META & MAKATZAK WILD WINES Eurra! Botella 75cl
SOUR GRISETTE / ABV: 5,7% / ORIGEN: Gipuzkoa
EURRA!, Sour Grisette de 5,7% ABV elaborada con pieles de Hondarribi Zuri provenientes de la bodega Makatzak Wild Wines que usaron las uvas para la elaboración "Harri Ta Zur". Las pieles se maceraron en cerveza grisette a la que se añadió posteriormente cerveza sour para el punto de acidez. Se almacenó 5 meses en barricas de roble. De un tono dorado, transparente con una bonita capa de espuma blanca. En nariz se aprecian notas a uva, en boca resulta ácida, seca y se aprecia la uva hondarribi zuri.
- Procedencia
- Local
- Región
- Gipuzkoa
- Formato
- Botella 75cl
- ABV
- 5,7%
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