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WILD ALE / 7,5%ABV / ORIGEN: Bizkaia
Wild Ale de 7,5%ABV, elaborada hace casi 3 años con dos cepas de sachoromyces y brettanomyces Lambicus y además a la cual se le incorporó una masiva cantidad de uva blanca de la variedad local Hondarribi Zuri aportando levaduras y bacterias lácticas naturalmente presentes en su piel. El resultado, deliciosamente frutal, fresca y con una acidez perfecta para acompañar comidas o como aperitivo.
- Procedencia
- Local
- Región
- Bizkaia
- Formato
- Botella 75cl
- ABV
- 7.5